La région touristique des Etchemins propose une multitude d’attraits, d’activités et de loisirs autant sportifs que culturels à réaliser en famille ou entre amis.
La beauté des paysages et la richesse naturelle de la région participe à la réussite de nos projets et c’est avec vous que nous désirons les partager. Nos artisans et producteurs locaux vous proposent un vaste éventail de produits qui sauront séduire autant votre palet que votre cœur.
Visiter les Etchemins, c’est aussi prendre part à nos festivals et événements musicaux renommés aux quatre coins du Québec.
Enfin, les arts, la culture et le patrimoine bâti font de la région touristique des Etchemins, une région où l’histoire du Québec s’écrit et se raconte de génération en génération.
Voir tous les attraitsSéjourner et se loger lors d’un voyage touristique dans les Etchemins est aisé, facile et diversifié. L’hospitalité est notre priorité et nos différents établissements hôteliers, auberges champêtres ou gîtes touristiques font notre renommée. Nos différentes propositions d’hébergement conviennent et s’adaptent à tous les budgets et désirs de nos visiteurs et vacanciers.
Que votre choix soit de vous installer en camping avec votre roulotte ou votre tente, de choisir la location d’un chalet ou en résidence de tourisme, que vous préfériez loger en gîte touristique ou réserver une chambre dans l’un de nos hôtels, motels ou auberges, Tourisme Etchemins vous propose de découvrir tous ces services d’hébergement sur mesure regroupés par catégories.
Voir tous les hébergementsVoyager dans les Etchemins ne peut se faire avec le ventre vide. Explorer de grands espaces en profitant de la nature ouvre l’appétit.
Bonne nouvelle! La gastronomie n’est pas en reste dans la région touristique des Etchemins. Nous avons de tout, aussi bien pour les gourmets que les gourmands! Que ce soit pour une petite fringale, un repas complet ou un festin entre amis, nos casse-croûtes, bars laitiers et restaurants vous proposent un choix de plats et de mets des plus diversifiés. Faites découvrir à vos papilles, la richesse du savoir-faire culinaire etcheminois !
Voir tous les restaurantsLa région touristique des Etchemins est l’une des plus belles régions du Québec. Située au cœur de la région Chaudières Appalaches, La MRC des Etchemins comporte treize municipalités. Notre territoire se caractérise par un relief vallonné et montagneux dans lequel se succèdent de grands espaces de nature créant une multitude de paysages grandioses et majestueux. Ces panoramas à couper le souffle sont parsemés de rivières et lacs faisant le bonheur de tous les amateurs d’activités de plein air.
Peu importe la saison, impossible de s’ennuyer dans les Etchemins. Été comme hiver, la région propose un large éventail d’événements sportifs, artistiques ou culturels. Que vous soyez amateurs d’activités hivernales avec la motoneige, le ski ou les ballades en raquette ou que vous préfériez les activités se déroulant en été comme les randonnées pédestres ou à vélo, les glissades d’eau, le golf, l’hébertisme, nous avons de tout dans les Etchemins.
Venez découvrir notre belle région, on vous attend !
Tu n’as jamais goûté à la cuisine du El Toro, vraiment ?
Voilà le discours qu’on me bourdonnait à l’oreille chaque fois que je trempais l’orteil dans Les Etchemins.
Véritable institution de la grillade avec ses fruits de mer et ses steaks dont la réputation résonne jusqu’en Beauce, Montmagny et Bellechasse, j’étais curieuse de voir de quelle façon la chef Annie Bédard s’était appropriée la cuisine américaine réconfortante. De toute façon, mon estomac me criait sa hâte à combler cette lacune.
Dès le pas de la porte franchi, la musique country de nos voisins du dessous nous plonge dans l’atmosphère conviviale d’une cuisine familiale.
Ici, tout est fait maison ! s’enorgueillit la souriante Geneviève venue nous offrir une bière parmi la jolie sélection disponible dans le restaurant sis au cœur du village et voisin de l’église à Sainte-Justine.
C’est vrai qu’ici, on se sent en famille. Avec papa Denis qui découpe habilement la viande pour chaque client, l’ami de cœur Ronny et les enfants Claudie et Mathieu qui travaillent quotidiennement au restaurant, c’est toute une famille qui met la main à la pâte pour assurer le succès du restaurant d’Annie.
Un œil furtif au menu me fait saliver. Fondue, pâtes, pizzas (dont la 2 Frères baptisée ainsi en l’honneur du défunt restaurant du même nom), burgers avec du panache et autres plats à la description savoureuse me confirment que la gourmandise est mon péché capital dominant.
Je jette mon dévolu sur le burger El Toro.
La présentation soignée de la généreuse assiette qui m’est servie m’amène à penser qu’ici, contrairement à la gastronomie européenne, on cherche à rassasier le cowboy qui sommeille en soi. Avec 7 onces de viande cuite sur le gril, une confiture d’oignons caramélisés comme celle de mamie et une sauce au basilic dont on garde jalousement le secret en cuisine, je comprends maintenant pourquoi la table du El Toro est considérée comme incontournable dans région.
Rassasiée, mon regard se tourne vers le décor de l’endroit. Avec les planches vieillies, son ameublement rustique, une tapisserie digne d’un saloon et le clin d’œil rétro de deux banquettes colorées, l’atmosphère créée avec soin nous donne l’impression de se trouver dans une petite ville du sud des États-Unis.
En plus de son restaurant au rez-de chaussée, le El Toro propose au 2e étage l’ambiance d’un pub sportif et le El Toro Express qui propose une formule take out avec une sélection de mets cuisinés en plus de produits régionaux prisés.
Définitivement, au El Toro, on prend l’estomac par les cornes.
Le Resto pub El Toro est situé au 115, rue de la Caisse à Sainte-Justine
Sa page Facebook : facebook.com/RestoPubElToro/
La réservation est suggérée. On appelle au 418 383-5432
1137, route 277, Lac-Etchemin, QC, Canada G0R 1S0
418 625-9000 418 625-9005
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