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Une journée dans les Etchemins – Par AuQuéb     

 

Isabelle Leclerc – AuQuéb 
17 août 2021 

Pour bon nombre d’entre nous, la saison estivale rime avec « roadtrips ». Vous aussi vous avez envie de profiter des vacances pour prendre la route et découvrir les sympathiques villages et municipalités qui vous entourent ? Bonne idée! Débutez votre périple par une magnifique journée dans Les Etchemins.

Village Beauceron

Votre premier arrêt (ou du moins, un de vos arrêts) se doit d’être le Village Beauceron. Site patrimonial touristique, on y retrouve une douzaine de bâtiments d’époque. Une visite permet de se plonger au cœur de la vie du 18e et 19e siècle. Vous pouvez aussi profiter du décor enchanteur et de l’immense terrain pour casser la croûte avant de reprendre la route. Miam!

Fromagerie Lac-Etchemin

La Fromagerie Lac-Etchemin vous dit quelque chose ? Un souvenir un peu lointain ? C’est normal. La fromagerie est rouverte depuis quelques mois seulement, après 22 ans d’absence. Faites-y un arrêt gourmand pour déguster différents produits dont le populaire fromage en grain (que vous avez peut-être eu la chance de goûter à l’époque). Vous pourrez aussi voir tout le processus de fabrication et visiter l’espace musée qui met en valeur plusieurs objets de la région datant des années 1900. Oui oui! Fan d’histoire et de bons fromages frais, vous serez conquis!

Pour les amateurs de poutine, un Foodtruck est aussi présent les fins de semaine jusqu’au 5 septembre!

   

Miel des montagnes

Pour terminer la journée en beauté, quoi de mieux qu’une petite douceur à se mettre sous la dent ? Arrêtez-vous chez Miels des Montagnes, une entreprise agricole encore toute jeune, mais ô combien prometteuse. Selon les principes de développement durable, elle se spécialise dans la production de miel (et pas juste d’une seule variété!). On vous suggère d’ailleurs de goûter à leur chocolat au lait et miel. Un délice! Ou si vous préférez, vous pouvez repartir à la maison avec du miel de bleuet, une confiture de pommes et miel, une chandelle de cire d’abeille ou même une ruche…! Si jamais la location vous intéresse, le service est offert! Ben oui!

Miel des montagnes Miel des montagnes

Croyez-nous… Peu importe l’itinéraire que vous emprunterez, une journée dans Les Etchemins vous permettra de profiter de grands espaces verts, de sites culturels et artistiques, d’une programmation variée, mais aussi de producteurs et restaurateurs passionnés. On aime!

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